Stevia-Extrakt-Pulver, ein moderner natürlicher Süßstoff, der aus Stevia gewonnen wird, wird auch als Stevia-Zucker bezeichnet. Steviosid zeichnet sich durch eine hohe Süße und einen geringen Kaloriengehalt aus und seine Süße ist 200-350 mal höher als die von Rohrzucker, aber seine Kalorien sind nur 1/300 der von Rohrzucker. Eine Vielzahl von pharmazeutischen Tests hat bewiesen, dass Steviosid keine Nebenwirkungen hat, krebserregend ist und sicher zum Essen ist. Ständige Anwendung kann Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes, Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und kariösen Zähnen vorbeugen. Es ist ein äußerst idealer Süßstoff, der Rohrzucker ersetzen kann.
Steviablattextrakt Pulver Rebaudioside A kann in Branchen wie Lebensmittel, Getränke, Medizin, tägliche Chemikalien, Brauereien und Kosmetik weit verbreitet sein. Im Vergleich zu Rohrzucker kann er 60 % der Kosten einsparen. Mit rein weißer Farbe, angenehmem Geschmack und ohne besonderen Geruch ist Steviosid eine neue Zuckerquelle mit breiter Entwicklungsperspektive. Steviosid-Rebaudianum-Zucker ist der natürliche Süßstoff mit niedriger Schärfe, der dem Geschmack von Rohrzucker am meisten ähnelt und vom Staatsministerium für Gesundheit und vom Ministerium für Leichtindustrie zugelassen ist. Es ist das dritte natürliche Succedaneum von Rohrzucker und Rübenzucker mit Entwicklungs- und Gesundheitswert, das aus den Blättern des Kräutergemüses der zusammengesetzten Familie Stevia rebaudianum gewonnen wird.
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